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中风患者不能吃什么?

针对我们的中风患者,需要结合患者的自身情况,自身的体质以及有没有基础病,我们来决定患者的一个情况。大部分的患者需要做以下的一些干预,第一个就是控制油脂摄取量,少吃油炸、油煎或者是油酥的一些食物,以及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等等。烹调时宜多采取清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖、卤等方式。第二个就是少吃胆固醇含量比较高的食物,如我们的动物内脏,包括我们的猪脑、肝、腰子等等,肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等等。尤其胆固醇过高的人,则每周摄取的蛋黄以不超过三个为原则。

第三个就是一定要控制我们食盐的摄入量,摄取过多的盐分会使我们身体内的水分自流,引起血压上升。宜多食新鲜的天然食物,而腌制的食品、辣味食品以及调味、浓重的罐头食品等,较咸的人工或者加工食物,应该尽量地少吃。第四个就是少食用含有咖啡因的饮料,如咖啡、茶类,都属于含咖啡因的饮料,应适可而止。饮用时应避免添加奶精、少用糖。第五个是减少食用高嘌呤的食物,减少食用动物内脏、豆类、笋类等高嘌呤的食物,以避免我们的尿酸过高,多喝水,也可以减低尿酸的溶度。第六个就是炒菜,油宜选用不饱和的,就是单元不饱和脂肪酸类,就是如我们的花生油、菜籽油、橄榄油等等这样的一些油类。

关于作者: 伊志强

这个人很懒,什么都没有留下~

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